Denne vin, hvis vigtigste druesort er Grenache, er overraskende velafbalanceret med hensyn til styrke og friskhed.

Det lokker os til at opdage dens frugtighed med strejf af mineralske smage, alt sammen pakket ind i en blød silkeagtighed.

Det er en fantastisk måde at introducere sig selv, for en god Priorat vin.

Jorden består af mørk skiffer, ler og kalksten i 250-450 meters højde, hvorpå de yngste vinstokke er 10 år. mens de ældste er helt op til 90 år.

Efter vinen er høstet manuelt, bliver den lagret 16 måneder på franske fade og dernæst 4 måneder i cement, inden den kommer på flaske.