Vinens navn Rives har to betydninger for huset Roquefort. Det ene er en hyldest til området Entre-Deux-Mers, mens den anden er til ære for Familiens børn. “De 4 børns forbogstaver giver navnet RIVES”. Dette skønne blend mellem Sémillion og Sauvignon Blanc er den mest friske vi har, og er en dejlig sommervin, der kan nydes som et glas for sig selv. Den har ligget på ståltanke for at bibevare druernes friskhed, og er derfor fin aromatisk i næsen. Luk foråret ind i stuerne, eller tag den med ud i solen og nyd den danske sommer.